方 向：本课程主要针对酒店餐饮业中高层管理人员提供同行业交流学习机会，在当今经济全球化的局势下，高端酒店品牌的竞争力日趋白热化，随着企事业组织机构更加庞大，面临的市场环境及商业关系更加复杂，这一切迫使企业中高层管理更大的责权，使得企业的经营管理方式发生了根本性的变化，而企业是否拥有成熟的管理体制和完善的人力资源制度和国际领先的创新能力已成为行业生存、发展及参与国际竞争的关键。本课程通过一系列的专业培训，展现给中高层管理者一个全新的交流学习领域，以本土化建设为基础，创建世界级品牌为目标。
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